Hygiëne in de koelcel

Een belangrijk aspect binnen een horecaonderneming of een groothandel is de hygiëne. Zo zijn er talloze regels en wetten waar bedrijven zich aan moeten houden om mensen en partijen ervan te verzekeren dat er netjes en hygiënisch te werk wordt gegaan. Dit geldt uiteraard ook voor de koelcel en de bijbehorende inhoud. Zo merken vooral bedrijven in de AGF sector de strenge hygiëne eisen, aangezien zij te maken hebben met voedingsproducten. Om zaken als bederf, bacteriën en andere problemen te voorkomen zijn deze eisen ontwikkeld. Een goede koelcel kopen kan door naast alle gebruikelijke aspecten ook op hygiëne gebied te kijken.

Geschikte koelcel kopen

Een koelcel is een ontzettend handig product wat eigenlijk een noodzaak is voor elke groothandel en horecazaak die te maken hebben met bederfelijke producten. Deze producten dienen gekoeld te worden op een relatief lage temperatuur en vaak beschikken deze ondernemingen over een flinke voorraad. Koelcellen kunnen om die reden flink in grootte worden. Er zijn strenge eisen met betrekking tot de opslag, temperatuur en verpakkingen van producten in de koelcel waaraan bedrijven zich moeten houden. Daarnaast dient de koelcel zelf ook aan bepaalde hygiëne eisen te voldoen om verkocht en gebruikt te mogen worden. Om die reden is het niet onverstandig om een koelcel te kopen bij een specialist. Om de kwaliteit en de houdbaarheid van de producten optimaal te houden, is een kwalitatief sterke koelcel een must. Daarnaast is een betrouwbaar merk altijd belangrijk bij dit soort producten. Er zijn simpelweg een aantal merken die de toon aangeven in de markt van koelcellen en vriescellen en die tevens betrokken zijn bij alle ontwikkelingen met betrekking tot techniek, maar ook zeker op het gebied van hygiëne. Kies je voor een sterk merk zoals: Viessmann, Isobar of Isocab dan ben je eigenlijk verzekerd van topkwaliteit. Daarnaast hebben deze merken uiteraard ook rekening gehouden met de steeds strengere hygiëne eisen en innoveren om die reden ook steeds meer om dit makkelijker en efficiënter te regelen. Een koelcel kopen is een belangrijke beslissing en het betreft ook een product wat lang en intensief gebruikt zal worden.  

 

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Geef een reactie

Populairste artikelen

Laatste reacties

14:26 12 Sep heeft Nol Iping gereageerd op De inloopdouche: terecht de trend van dit moment?

21:41 04 Jun heeft H.M. van Haarlem gereageerd op Loodgietersbedrijf nodig

06:17 02 May heeft Ik gereageerd op Elektriciteit zelf proberen aan te leggen?

22:38 27 Apr heeft Bea van Galen gereageerd op Klusbedrijf inhuren of zelf klussen?

08:55 18 Apr heeft M.Schraven gereageerd op De polyester dakkapel heeft veel voordelen

15:02 10 Apr heeft Anne gereageerd op Een vlonder: Hardhout of composiet?

12:13 05 Apr heeft H.C. van Kommer gereageerd op Wanneer kan ik de buitenkant van mijn woning schilderen?

13:10 29 Jan heeft Hennie Zeegers gereageerd op CV installaties: wat is het verschil tussen HR en VR?

11:16 29 Jan heeft stevin matthijsse gereageerd op Stroomverbruik reduceren?

09:06 29 Jan heeft inge gereageerd op Vloertegels & vloerverwarming

Nieuwste artikelen

XXL Horecakoeltechniek oplossingen
Koelcellen zijn in de horeca de belangrijkste onderdelen maar zeker ook de vriescellen binnen de horeca zijn niet weg te denken. Zonder de koelcellen en de vriescellen kan de...
+ Lees verder
Een zakmes kopen
Het zakmes is een vouwmes met een of meer bladen die in de greep van het mes kunnen worden ingeklapt voor een veilige en handige opslag. Er zijn veel   verschillende soorten...
+ Lees verder
Eet je gezond met een pizza oven
Het is een opkomende trend: de pizza oven. Nu vraag je je natuurlijk af hoe een pizza in hemelsnaam kan bijdragen aan een gezonde levensstijl, maar het kan! Er zijn talloze...
+ Lees verder
Een afvoer plaatsen in uw keuken door een loodgieter
Het kan om diverse redenen voorkomen dat u een afvoer wil laten plaatsen in de keuken. Een keuken wordt gemiddeld na tien tot vijftien jaar vervangen. De keuken is dan meestal nog...
+ Lees verder
Bijenwasdoek - een milieuvriendelijk alternatief
Kent u bijenwasdoek? Het is een doek van katoen, bijenwas en jojobaolie en heel geschikt om voedsel in te bewaren. Een uitstekend alternatief voor plasticfolie en niet zo moeilijk...
+ Lees verder
Wat zijn de mogelijkheden van een keuken?
Gaat u intrek nemen in een nieuwe woning of wilt u gewoon aan de slag met uw huis? Dan zult u in sommige gevallen de huidige keuken aan moeten pakken. In sommige gevallen is het...
+ Lees verder
Kies je nieuwe keuken volgens de laatste trends
Ga je dit jaar je keuken vervangen of krijg je een nieuw huis en moet daar een nieuwe keuken in? Het uitzoeken van een keuken vergt veel aandacht en er zijn heel wat zaken waar je...
+ Lees verder
Tips om je koelcel schoon te houden
Een koelcel is een ontzettend nuttig product voor elke onderneming gericht op horeca of het opslaan en de verkoop van producten die gekoeld bewaard dienen te worden. In principe...
+ Lees verder
Tips voor het aanschaffen voor een nieuwe keuken
Als je een nieuwe keuken wilt gaan aanschaffen zijn er veel verschillende mogelijkheden waaruit je kunt kiezen. Je kan je hierbij laten adviseren door een specialist of zelf...
+ Lees verder
Hygiëne in de koelcel
Een belangrijk aspect binnen een horecaonderneming of een groothandel is de hygiëne. Zo zijn er talloze regels en wetten waar bedrijven zich aan moeten houden om mensen en...
+ Lees verder
Een buitenkeuken om van te dromen
Vanaf volgende week is het weer lente! Vele mensen kijken hier naar uit, want daarmee wordt het buitenkookseizoen weer geopend! Na de wintermaanden binnen te hebben gezeten kijken...
+ Lees verder
Een keuken voor iedereen!
Het kan zijn dat je gaat verhuizen en een nieuwe keuken moet plaatsen of misschien is je oude keuken aan vervangen toe. Mocht je nou niet het budget hebben van je allerduurste...
+ Lees verder
De keukentrends van 2014 - 2015
Tegenwoordig is koken een trend, iedereen kiest voor bewust eten en daardoor staan we steeds langer in de keuken. Het is logisch dat je wilt dat je nieuwe keuken aan al je eisen...
+ Lees verder
Waar let je op bij het kopen van een keuken?
Een keuken is functioneel en erg belangrijk in een woning. Het kopen van een keuken vraagt dan ook om bewuste en consequente keuzes. Vaak denk je als eerste aan de ruimte,...
+ Lees verder
Amerikaanse koelkast
De Amerikaanse koelkast mag niet missen in je keuken
Tegenwoordig wil men steeds meer en meer luxe in zijn keuken. Hierbij kan de Amerikaanse koelkast niet ontbreken. Zo’n 10 jaar geleden werd de Amerikaanse koelkast al enorm...
+ Lees verder