Eet je gezond met een pizza oven

Het is een opkomende trend: de pizza oven. Nu vraag je je natuurlijk af hoe een pizza in hemelsnaam kan bijdragen aan een gezonde levensstijl, maar het kan! Er zijn talloze varianten van gezonde pizza’s met gezonde bodems. Daarnaast is een pizza oven niet alleen geschikt om pizza’s te bakken, zelfs appeltaart doet het goed in de pizza oven. Lees in dit artikel alles over hoe je je gezond kunt eten met behulp van de pizza oven en geniet van verrukkelijke recepten.

Gezonde pizza’s bakken

Van jongs af aan leren we dat pizza’s lekker, maar ongezond zijn en dus niet te vaak gegeten mogen worden. Dit is jammer, want een pizza kan net zo lekker als gezond zijn. Je moet alleen even doorhebben hoe je het makkelijkst een gezonde pizza klaarmaakt. 

De basis van een gezonde pizza zijn verse ingrediënten. Zorg ervoor dat alle groentes die je gebruikt vers zijn en dus niet uit een potje of blikje komen. Je kunt zelf de groentes uitkiezen die je lekker vindt en als topping gaat gebruiken. Dit geldt ook voor het vlees wat je eventueel op je pizza wilt doen. Kies niet voor bewerkt vlees, maar voor verse producten.

Er zijn drie eigenschappen van de pizza die het als geheel ongezond maken. Dit is de bodem, de tomatensaus en de kaas. We beginnen bij de pizzabodem. Door de witte bloem en het gist zitten er een bom aan koolhydraten in. Nu zijn koolhydraten natuurlijk niet slecht voor je, maar deze leveren wel de meeste calorieën op (in een normale pizza zitten circa. 1000 calorieën). Als je de pizza wat lager in calorieën wilt brengen, zal je de pizzabodem anders moeten bereiden. Een optie om je pizzabodem iets te verlagen in calorieën is bijvoorbeeld amandelmeel. In amandelmeel zitten minder koolhydraten dan in tarwemeel en het bevat goede vetten. Wil je de koolhydraten helemaal van de baan vegen? Kies dan voor een bloemkool pizzabodem. Het is even oefenen, maar een bloemkool pizzabodem is hartstikke lekker en bovenal heel gezond!

Ten tweede is de tomatensaus op een pizza een boeman. Dit los je gemakkelijk op. Koop zelf verse tomaten en maak hier een lekkere saus van. Ten slotte maakt kaas de pizza een onverantwoordelijke voedingskeuze. Kaas heeft een hoog zoutgehalte en er zit veel verzadigd vet in. Het beste kun je dus gaan voor een jonge kaas, hier zit het minste vet in. Rasp dit er zelf overheen, zodat je zeker weet dat het de juiste is.


Andere gezonde recepten voor in de pizza oven

Het leuke aan een pizza oven is, dat je er zo veel mee kan. Als je je gezonde pizza’s zat bent, hoef je je oven niet aan de buurman weg te geven, want er zijn nog zoveel mogelijkheden. Denk bijvoorbeeld aan geroosterde groente of zalm of kip. Maar ook als je in een ongezonde bui bent staat de pizza oven tot je beschikking. Bak er bijvoorbeeld appeltaart in of amandelkoekjes. Het valt zo gek niet te bedenken of de pizza oven kan het maken!

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Geef een reactie

Populairste artikelen

Laatste reacties

14:26 12 Sep heeft Nol Iping gereageerd op De inloopdouche: terecht de trend van dit moment?

21:41 04 Jun heeft H.M. van Haarlem gereageerd op Loodgietersbedrijf nodig

06:17 02 May heeft Ik gereageerd op Elektriciteit zelf proberen aan te leggen?

22:38 27 Apr heeft Bea van Galen gereageerd op Klusbedrijf inhuren of zelf klussen?

08:55 18 Apr heeft M.Schraven gereageerd op De polyester dakkapel heeft veel voordelen

15:02 10 Apr heeft Anne gereageerd op Een vlonder: Hardhout of composiet?

12:13 05 Apr heeft H.C. van Kommer gereageerd op Wanneer kan ik de buitenkant van mijn woning schilderen?

13:10 29 Jan heeft Hennie Zeegers gereageerd op CV installaties: wat is het verschil tussen HR en VR?

11:16 29 Jan heeft stevin matthijsse gereageerd op Stroomverbruik reduceren?

09:06 29 Jan heeft inge gereageerd op Vloertegels & vloerverwarming

Nieuwste artikelen

XXL Horecakoeltechniek oplossingen
Koelcellen zijn in de horeca de belangrijkste onderdelen maar zeker ook de vriescellen binnen de horeca zijn niet weg te denken. Zonder de koelcellen en de vriescellen kan de...
+ Lees verder
Een zakmes kopen
Het zakmes is een vouwmes met een of meer bladen die in de greep van het mes kunnen worden ingeklapt voor een veilige en handige opslag. Er zijn veel   verschillende soorten...
+ Lees verder
Eet je gezond met een pizza oven
Het is een opkomende trend: de pizza oven. Nu vraag je je natuurlijk af hoe een pizza in hemelsnaam kan bijdragen aan een gezonde levensstijl, maar het kan! Er zijn talloze...
+ Lees verder
Een afvoer plaatsen in uw keuken door een loodgieter
Het kan om diverse redenen voorkomen dat u een afvoer wil laten plaatsen in de keuken. Een keuken wordt gemiddeld na tien tot vijftien jaar vervangen. De keuken is dan meestal nog...
+ Lees verder
Bijenwasdoek - een milieuvriendelijk alternatief
Kent u bijenwasdoek? Het is een doek van katoen, bijenwas en jojobaolie en heel geschikt om voedsel in te bewaren. Een uitstekend alternatief voor plasticfolie en niet zo moeilijk...
+ Lees verder
Wat zijn de mogelijkheden van een keuken?
Gaat u intrek nemen in een nieuwe woning of wilt u gewoon aan de slag met uw huis? Dan zult u in sommige gevallen de huidige keuken aan moeten pakken. In sommige gevallen is het...
+ Lees verder
Kies je nieuwe keuken volgens de laatste trends
Ga je dit jaar je keuken vervangen of krijg je een nieuw huis en moet daar een nieuwe keuken in? Het uitzoeken van een keuken vergt veel aandacht en er zijn heel wat zaken waar je...
+ Lees verder
Tips om je koelcel schoon te houden
Een koelcel is een ontzettend nuttig product voor elke onderneming gericht op horeca of het opslaan en de verkoop van producten die gekoeld bewaard dienen te worden. In principe...
+ Lees verder
Tips voor het aanschaffen voor een nieuwe keuken
Als je een nieuwe keuken wilt gaan aanschaffen zijn er veel verschillende mogelijkheden waaruit je kunt kiezen. Je kan je hierbij laten adviseren door een specialist of zelf...
+ Lees verder
Hygiëne in de koelcel
Een belangrijk aspect binnen een horecaonderneming of een groothandel is de hygiëne. Zo zijn er talloze regels en wetten waar bedrijven zich aan moeten houden om mensen en...
+ Lees verder
Een buitenkeuken om van te dromen
Vanaf volgende week is het weer lente! Vele mensen kijken hier naar uit, want daarmee wordt het buitenkookseizoen weer geopend! Na de wintermaanden binnen te hebben gezeten kijken...
+ Lees verder
Een keuken voor iedereen!
Het kan zijn dat je gaat verhuizen en een nieuwe keuken moet plaatsen of misschien is je oude keuken aan vervangen toe. Mocht je nou niet het budget hebben van je allerduurste...
+ Lees verder
De keukentrends van 2014 - 2015
Tegenwoordig is koken een trend, iedereen kiest voor bewust eten en daardoor staan we steeds langer in de keuken. Het is logisch dat je wilt dat je nieuwe keuken aan al je eisen...
+ Lees verder
Waar let je op bij het kopen van een keuken?
Een keuken is functioneel en erg belangrijk in een woning. Het kopen van een keuken vraagt dan ook om bewuste en consequente keuzes. Vaak denk je als eerste aan de ruimte,...
+ Lees verder
Amerikaanse koelkast
De Amerikaanse koelkast mag niet missen in je keuken
Tegenwoordig wil men steeds meer en meer luxe in zijn keuken. Hierbij kan de Amerikaanse koelkast niet ontbreken. Zo’n 10 jaar geleden werd de Amerikaanse koelkast al enorm...
+ Lees verder