Bijenwasdoek - een milieuvriendelijk alternatief

Kent u bijenwasdoek? Het is een doek van katoen, bijenwas en jojobaolie en heel geschikt om voedsel in te bewaren. Een uitstekend alternatief voor plasticfolie en niet zo moeilijk zelf te maken.

Al dat plastic om ons voedsel begint mij steeds meer tegen te staan. Bij tijd en wijlen worden we weer even opgeschrikt door berichten in de media dat weekmakers in het plastic slecht voor onze gezondheid kunnen zijn. Het voelt ook gewoon niet goed, plastic om ons voedsel. En dan heb je natuurlijk nog de afvalberg, die grotendeels uit plastic bestaat. Dat wordt in huishoudens waar het afval gescheiden wordt nu wel duidelijk. Het is waarschijnlijk de meest volumineuze component, naast papier, glas, gft, blik. Restafval hebben we nauwelijks meer. Ook vanwege het afval zou ik graag van het plastic afwillen.

Hiertoe gebruik ik al jaren katoenen zakjes voor het kopen van groente, fruit en brood (dat spaart meer dan 300 plastic broodzakken per jaar). Bijna twee jaar geleden ontdekte ik de bijenwasdoek. Bij het eerste gebruik (om de kaas) was ik meteen super enthousiast. De kaas blijft lang lekker in de doek, droogt niet uit en je krijgt geen condens. Ideaal. Sindsdien zijn de bijenwasdoeken niet meer uit onze keuken weg te denken. Ik gebruik ze dus voor de kaas. De doek neem ik mee naar de winkel en daar wordt terplekke de kaas in de doek verpakt. Mijn dochter en ik nemen ons lunchpakket erin mee. De eigengemaakte vegetarische burgers worden erin gewikkeld en gaan dan zo de vriezer in. Schalen of cakeblikken worden ermee afgedekt. Hele cakes worden erin in gevroren. Snijvlakken van kool, komkommer, pompoen, courget enz dek ik ermee af. Kortom, het is voor heel veel bruikbaar, behalve voor vlees en vis.

De doeken kunnen na gebruik met koud water en eventueel een beetje afwasmiddel worden schoongemaakt. Je kunt geen heet water gebruiken, want dan smelt de was. Dat is ook de reden waarom je er geen vlees of vis in moet bewaren. De bijenwas en de jojoba-olie hebben beide weliswaar een antibacteriële werking, maar voor vlees en vis is afspoelen met koud water niet hygiënisch genoeg. Na het afspoelen de doek goed laten drogen en dan is die klaar om weer te gebruiken. Zo gaat de doek 6 tot 10 maanden mee.

Heeft u interesse in een bijenwasdoek of in een workshop om ze zelf te leren maken kijk dan eens op de website groengeloven.com bij aanbod. Daar vindt u een groot assortiment bijenwasdoeken met verschillende maten  en designs, gemaakt van gewone katoen of van biologische katoen.

Marjolein Tiemens-Hulscher

 

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Geef een reactie

Populairste artikelen

Laatste reacties

14:26 12 Sep heeft Nol Iping gereageerd op De inloopdouche: terecht de trend van dit moment?

21:41 04 Jun heeft H.M. van Haarlem gereageerd op Loodgietersbedrijf nodig

06:17 02 May heeft Ik gereageerd op Elektriciteit zelf proberen aan te leggen?

22:38 27 Apr heeft Bea van Galen gereageerd op Klusbedrijf inhuren of zelf klussen?

08:55 18 Apr heeft M.Schraven gereageerd op De polyester dakkapel heeft veel voordelen

15:02 10 Apr heeft Anne gereageerd op Een vlonder: Hardhout of composiet?

12:13 05 Apr heeft H.C. van Kommer gereageerd op Wanneer kan ik de buitenkant van mijn woning schilderen?

13:10 29 Jan heeft Hennie Zeegers gereageerd op CV installaties: wat is het verschil tussen HR en VR?

11:16 29 Jan heeft stevin matthijsse gereageerd op Stroomverbruik reduceren?

09:06 29 Jan heeft inge gereageerd op Vloertegels & vloerverwarming

Nieuwste artikelen

XXL Horecakoeltechniek oplossingen
Koelcellen zijn in de horeca de belangrijkste onderdelen maar zeker ook de vriescellen binnen de horeca zijn niet weg te denken. Zonder de koelcellen en de vriescellen kan de...
+ Lees verder
Een zakmes kopen
Het zakmes is een vouwmes met een of meer bladen die in de greep van het mes kunnen worden ingeklapt voor een veilige en handige opslag. Er zijn veel   verschillende soorten...
+ Lees verder
Eet je gezond met een pizza oven
Het is een opkomende trend: de pizza oven. Nu vraag je je natuurlijk af hoe een pizza in hemelsnaam kan bijdragen aan een gezonde levensstijl, maar het kan! Er zijn talloze...
+ Lees verder
Een afvoer plaatsen in uw keuken door een loodgieter
Het kan om diverse redenen voorkomen dat u een afvoer wil laten plaatsen in de keuken. Een keuken wordt gemiddeld na tien tot vijftien jaar vervangen. De keuken is dan meestal nog...
+ Lees verder
Bijenwasdoek - een milieuvriendelijk alternatief
Kent u bijenwasdoek? Het is een doek van katoen, bijenwas en jojobaolie en heel geschikt om voedsel in te bewaren. Een uitstekend alternatief voor plasticfolie en niet zo moeilijk...
+ Lees verder
Wat zijn de mogelijkheden van een keuken?
Gaat u intrek nemen in een nieuwe woning of wilt u gewoon aan de slag met uw huis? Dan zult u in sommige gevallen de huidige keuken aan moeten pakken. In sommige gevallen is het...
+ Lees verder
Kies je nieuwe keuken volgens de laatste trends
Ga je dit jaar je keuken vervangen of krijg je een nieuw huis en moet daar een nieuwe keuken in? Het uitzoeken van een keuken vergt veel aandacht en er zijn heel wat zaken waar je...
+ Lees verder
Tips om je koelcel schoon te houden
Een koelcel is een ontzettend nuttig product voor elke onderneming gericht op horeca of het opslaan en de verkoop van producten die gekoeld bewaard dienen te worden. In principe...
+ Lees verder
Tips voor het aanschaffen voor een nieuwe keuken
Als je een nieuwe keuken wilt gaan aanschaffen zijn er veel verschillende mogelijkheden waaruit je kunt kiezen. Je kan je hierbij laten adviseren door een specialist of zelf...
+ Lees verder
Hygiëne in de koelcel
Een belangrijk aspect binnen een horecaonderneming of een groothandel is de hygiëne. Zo zijn er talloze regels en wetten waar bedrijven zich aan moeten houden om mensen en...
+ Lees verder
Een buitenkeuken om van te dromen
Vanaf volgende week is het weer lente! Vele mensen kijken hier naar uit, want daarmee wordt het buitenkookseizoen weer geopend! Na de wintermaanden binnen te hebben gezeten kijken...
+ Lees verder
Een keuken voor iedereen!
Het kan zijn dat je gaat verhuizen en een nieuwe keuken moet plaatsen of misschien is je oude keuken aan vervangen toe. Mocht je nou niet het budget hebben van je allerduurste...
+ Lees verder
De keukentrends van 2014 - 2015
Tegenwoordig is koken een trend, iedereen kiest voor bewust eten en daardoor staan we steeds langer in de keuken. Het is logisch dat je wilt dat je nieuwe keuken aan al je eisen...
+ Lees verder
Waar let je op bij het kopen van een keuken?
Een keuken is functioneel en erg belangrijk in een woning. Het kopen van een keuken vraagt dan ook om bewuste en consequente keuzes. Vaak denk je als eerste aan de ruimte,...
+ Lees verder
Amerikaanse koelkast
De Amerikaanse koelkast mag niet missen in je keuken
Tegenwoordig wil men steeds meer en meer luxe in zijn keuken. Hierbij kan de Amerikaanse koelkast niet ontbreken. Zo’n 10 jaar geleden werd de Amerikaanse koelkast al enorm...
+ Lees verder